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京都南部の山の頂から雲海を見下ろす秘境童仙房。
‍‍‍高めの湯‍‍‍温で淹れ、立ち昇る格別の香気を味わうべし。

甘味:★ 苦味:★★★ 旨味:★‍‍‍

かなやみどり‍‍‍

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山の頂上にある台形の土地、童仙房は気温が低く風が強い。その極寒の地で生育した生命力が感じられる茶葉。ギュッと固く針のように撚られた茶‍‍‍葉が開くと、なんともいえない香気が感じられる。低温のお湯で抽出される成分よりも、高温で出てくる成分の方が豊かに感じられる少し珍しいお茶。‍‍‍

‍‍‍‍‍‍合 組:

『かなや‍‍‍みど‍‍‍り』シングルオリジン

産 地:

京都「童仙房」‍‍‍

農 園:

柚木 善彦‍‍‍

標 高:

470m‍‍‍

蒸 し:

浅蒸し‍‍‍

火入れ:

65℃ ‍‍‍15‍‍‍min

茶 葉:

水 色:(一煎‍‍‍目・二煎目)

‍‍‍表記について:商品名・地名はカギ括弧(「」)、品種は二重カギ括弧(『』)で記載しています。

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022 かなやみどり‍‍‍

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